Liebe Schülerinnen und Schüler,

ein besonderes Herzlich Willkommen an unsere neuen 5er! Wir freuen uns darauf, euch in unserer Mensa begrüßen zu dürfen.

Natürlich heißen wir auch alle anderen Schülerinnen und Schüler zurück willkommen und wünschen euch einen tollen Start in das neue Schulhalbjahr.

Mit leckerem Essen, guter Laune und hoffentlich großem Appetit sind wir bereit für ein neues Schuljahr mit euch!

Einen guten Start und bis bald in der Mensa!

Euer Mensa-Team

Neue Spülmaschine erfolgreich in Betrieb genommen

In den Sommerferien wurde in unserer Mensa die neue Spülmaschine erfolgreich installiert und in Betrieb genommen. Die bisherige Anlage war über 20 Jahre alt und konnte aufgrund ihres Alters nicht mehr zuverlässig gewartet werden. Um die hohe Qualität und Zuverlässigkeit im Mensabetrieb auch künftig sicherzustellen, wurde sie daher ersetzt.

Die neue Spülmaschine der Firma Hobart läuft seit der Inbetriebnahme einwandfrei und hat sich bereits im täglichen Einsatz bewährt. Dank modernster Technik arbeitet sie deutlich energie- und ressourcenschonender als ihr Vorgängermodell. Der Verbrauch von Wasser und Strom konnte spürbar reduziert werden.

Ein weiterer wichtiger Beitrag zum Umweltschutz ist die intelligente und präzise Dosierung der Reinigungs- und Klarspülmittel. Dadurch werden nur die tatsächlich benötigten Mengen eingesetzt. Das schont nicht nur die Umwelt, sondern sorgt auch für einen wirtschaftlichen und nachhaltigen Betrieb.

Wir bedanken uns herzlich bei der Stadt für die finanzielle Unterstützung dieser Investition. Mit der neuen Spülmaschine ist die MensaGLS technisch bestens für die kommenden Jahre aufgestellt und kann auch weiterhin die hohen Hygiene- und Qualitätsstandards für die Verpflegung unserer Schülerinnen und Schüler sicherstellen.

MensaGLS – modern, nachhaltig und bereit für die Zukunft

Gemeinsam Lebensmittel retten!

Wusstet ihr, dass jeden Tag noch vollkommen gute Lebensmittel weggeworfen werden?

Jährlich werden weltweit rund 1 Milliarde Tonnen Lebensmittel entsorgt, während in Deutschland etwa 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle anfallen. Dabei sind viele davon noch genießbar und viel zu schade für die Tonne! Dem wirken wir entgegen, indem wir mit Rette & Teile sowie Jugendhäusern zusammen arbeiten.

Rette & Teile setzt sich dafür ein, Lebensmittel vor der Verschwendung zu bewahren. Überschüssige Lebensmittel werden gesammelt und an Menschen weitergegeben, die sie noch nutzen können.

Die geretteten Lebensmittel werden auch an Jugendhäuser in Leverkusen gespendet. So können die Lebensmittel dort weiter genutzt werden und sorgen gleichzeitig für weniger Verschwendung und mehr Nachhaltigkeit.

So werden wertvolle Ressourcen geschont, Lebensmittel gerettet und ein Beitrag zum Umweltschutz geleistet.

Solltet Ihr Fragen dazu haben, könnt ihr uns über den Button dieser Homepage eine Rückmeldung geben:

Mit kulinarischen Grüßen euer Mensa – TEAM

Stress zwischen den Unterrichtsstunden? Der Kopf raucht und der Magen knurrt?

Dann schaut im Bistro der Mensa GLS vorbei!

Hier warten leckere Snacks, erfrischende Getränke und eine gemütliche Ecke zum Durchatmen auf euch. An unseren Tischen könnt ihr mit Freunden zusammensitzen, kurz abschalten, lachen oder einfach neue Energie für die nächste Unterrichtsstunde tanken.

Gönnt euch eine kleine Pause – euer Magen und euer Gehirn werden es euch danken!

–> Kommt vorbei und entdeckt das Bistro der Mensa GLS!

Liebe Eltern unserer Abonnentinnen und Abonnenten, aus aktuellem Anlass erinnern wir Sie gerne an folgende Regelungen:

Bitte informieren Sie im Krankheitsfall vor 10 Uhr Christiane Hufgard im Mensabüro unter (02 14) 311 90 701 über die Abwesenheit Ihres Kindes.

Ein Anruf im Sekretariat oder die digitale Krankmeldung über den Schulmanager erreicht das Mensabüro leider nicht.

Da wir im Falle einer frühzeitigen Absage weniger Essen produzieren können, kann Frau Hufgard Ihnen dann diesen Tag gutschreiben. Dieses Essen müssen Sie dann nicht bezahlen.

Unterrichtsgänge und Klassenfahrten melden die jeweiligen Lehrkräfte dem Mensaverein. In diesen Fällen müssen Sie nicht aktiv werden, damit Ihnen diese Mittagessen am Ende des Schuljahres nicht berechnet werden.

Bei schulisch begründeten Abwesenheiten (Fußballturnier, Besuch des Jugendstadtrates, Teilnahme an Wettbewerben etc.) und bei privaten von der Schule entschuldigten Abwesenheitsgründen informieren Sie bitte ebenfalls vorher bis 10 Uhr des jeweiligen Tages per E-Mail oder Telefon Frau Hufgard, um die oben genannten Gutschreibung zu veranlassen.

Solltet Ihr Fragen dazu haben, könnt ihr uns über den Button dieser Homepage eine Rückmeldung geben:

Mit kulinarischen Grüßen euer Mensa – TEAM

Wer kennt es nicht? Die Pause ist kurz, der Hunger groß – und dann steht man erst einmal in einer langen Schlange an der Kasse.

Leider haben dadurch einige Schüler:innen in der Vergangenheit auf ihren Snack verzichten müssen. Damit das künftig seltener passiert, haben wir gehandelt:

Seit Januar 2026 gibt es ein drittes Kassenterminal im Bistro.
Zusätzlich wurden nach und nach die EC-Lesegeräte modernisiert, damit das Bezahlen schneller und reibungsloser funktioniert.

Unser Ziel: Kürzere Wartezeiten, schnellere Bezahlung und mehr Zeit für eure Pause!

Wir sind optimistisch, dass wir im Laufe des Jahres 2026 alle wartenden Schüler:innen rechtzeitig bedienen können – damit niemand mehr auf seinen wohlverdienten Snack verzichten muss.

Also: Vorbeikommen, snacken und die Pause genießen!

In unserem letzten Feedback haben wir erfahren, dass viele Schüler:innen sich ein freundlicheres Ambiente in der Mensa wünschen würden. Daher haben wir 2024 zusammen mit der Schule ein Projekt kreiert und die Schüler:innen aktiv eingebunden.

Entstanden ist ein farbenfrohes großes Wandbild, welches einladend ist und einen großen Teil der Mensa bereichert.

Gerne möchten wir die Verschönerung mit weiteren Projekten fortführen – wir bleiben aktiv.

Mehr Bio auf dem Teller: GLS Leverkusen über dem bundesweiten Ziel

Bio-Anteil in der Gemeinschaftsverpflegung

Bundesweites Mindestziel 20%

GLS Leverkusen Schlebusch 28%

An der GLS Leverkusen legen wir großen Wert auf eine nachhaltige und hochwertige Schulverpflegung. Bereits heute stammen mindestens 28% der eingesetzten Lebensmittel aus ökologischem Anbau.

Damit liegen wir deutlich über dem Niveau, das in vielen Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung bislang erreicht wird. Bundesweit fördern Bund und Länder seit mehreren Jahren den verstärkten Einsatz von Bio-Lebensmitteln in Schulen, Kitas und öffentlichen Küchen. Die Initiative „BioBitte – Mehr Bio in öffentlichen Küchen“ unterstützt Einrichtungen dabei, einen Bio-Anteil von mindestens 20% und perspektivisch 30% oder mehr zu erreichen. (Bundesprogramm)

Bio-Lebensmittel stehen für:

• nachhaltige Landwirtschaft
• den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel
• mehr Artenvielfalt
• hohe Standards beim Tierwohl
• einen bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen

Mit unserem Anteil von 28% Bio-Lebensmitteln befinden wir uns bereits nahe an der Zielmarke von 30%, die von vielen Initiativen und öffentlichen Einrichtungen als Vorbild für eine zukunftsfähige Gemeinschaftsverpflegung angesehen wird. (BMEL)

Bio-Anteil im Vergleich

Wir sehen die Schulverpflegung als wichtigen Beitrag zur Gesundheitsbildung und Nachhaltigkeit. Deshalb arbeiten wir kontinuierlich daran, den Anteil regionaler und ökologischer Lebensmittel weiter auszubauen – für gutes Essen, das schmeckt und Verantwortung übernimmt.

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Stand: 2026. Quellen: Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Initiative BioBitte, Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat. (Bundesprogramm)

Um den Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit zu geben, sich an den angebotenen Speisen zu beteiligen und aktiv den Menüplan mitzugestalten, hat die Klasse 7b im Rahmen der Nachhaltigkeitswoche unterstützt von Frau Jo Ann Albers die Speisen für eine Woche ausgearbeitet. Unsere Küchenleiterin Kathrin Dressler hat den Plan auf die Umsetzung geprüft und bedenkenlos freigegeben. Es freut uns sehr, Anfang des neuen Jahres 2026 den kreativen Menüplan umsetzen zu können und in der Mensa anzubieten.